『ちょ〜そざい・ひじき』は、色付けしていない蒸しひじきをそのままフリーズドライ加工してあり、お味噌汁 やチャーハン炊き込みごはん等にパラパラッとふりかけるだけでOK!! 煮物もササッと味付けするだけ・・・と面倒だったひじき入りのお料理が、ちょ〜簡単に食卓にのぼります。
様々なお料理の味付けはもちろん、香り付け・飾り付けなどのアクセントにとっても便利!! 常温で保存できます。 お料理上手な奥様の秘密兵器に、どーぞっ!! 《 フリーズドライとは・・・ 》 食品を凍結させた状態で水分のみを蒸発させる乾燥方法で加熱しないため風味や栄養素の損失が 少ないのが特徴です。