ミルファしいたけ（200g）

中国では昔からキノコの薬効が高く評価されてきました。
そのキノコの中でもシイタケはビタミンやミネラル、食物繊維など栄養価が高く低カロリーで、健康的な食品です。
シイタケにはエリタデニンという、他のきのこ類にはない特有の成分が含まれています。
またエルゴステロール、β-グルカンやレンチナンという成分も含まれております。
こんぶ・かつおと共に日本の三大基礎調味料として古くから親しまれてきた伝統の味で、手軽に美味しく健康維持を！！

しいたけの豊富な栄養をムリなくムダなく吸収できるマイクロパウダー

「ミルファしいたけ」は、国産しいたけだけを使用し、自社開発の特殊加工技術によって栄養素の吸収に優れた10ミクロン以下という小麦粉よりも細かい粉末に仕上げました。

※原材料となっている『しいたけ』です。

ご利用方法

小さじ一杯(約2g)を目安に、そのままか水や湯に溶かしてお飲み下さい。
調味料としてお料理にもご利用いただけます。
※非常に細かい粉末ですので、開封時にはご注意下さい。
開封後は密閉できる容器に入れ、冷暗所で保存して下さい。

アルファ化とは・・。

人体に吸収できないベータデンプンを消化のよいアルファデンプン変えること。
このようにアルファ化したデンプンもそのまま放置するとベータデンプンに戻ってしまうのですが、アルファ化したデンプンを乾燥処理することによってムージュ米は長期保存（※常温で1年間）が可能です。
※残留農薬は完全に処理されていますのでご安心下さい。
（農薬）一斉分析150農薬検査ではガスクロマトグラフ質量分析方法では農薬は検出されませんでした。

厚生労働大臣指定機関（財）三重県食品分析開発センター調べ

ミルファしいたけ（200g）

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